dimanche 23 décembre 2012

cadeaux maitresse


Un peu à l'arrache cette année pour faire les cadeaux pour la maitresse, on n'a pas eu le temps de faire un joli emballage comme celui de l'an dernier.

 On est resté sur le même thème - gourmand - quand même, et on a fait, outre nos pâtes de coing  ....



des florentins 
On trouve des recettes un peu partout, moi j'ai adapté pour mettre beaucoup de fruits confits, passe que j'adore ca ! :o)

 des rochers à l'orange
On mélange 150g raisins secs + 150g amandes émincées + 150g écorces orange confites coupées en petits dés + zeste d'une orange non traitée + 2 cs jus - Dans un autre saladier, on mélange 175g de beurre en crème + 100g de sucre en poudre + 3 cs jus orange + 1 œuf + 250g de farine + tous les fruits - On fait des petits tas, au four 180° pour 10 minutes



des "truffes"  à la noix de coco
20 boudoirs écrasés en poudre + 2 càs de noix de coco rapée + 1 jaune d'oeuf + 100g de beurre coupé en petits morceaux + 2 càs de sucre - on pétrit, on roule en boule, on passe dans de la noix de coco puis dans du cacao - à garder au frais 


 des chocolats feuilletés pralinés
200g chocolat noir  + 200g de chocolat praliné, on fait fondre, puis on ajoute 40g beurre et 12 gavottes réduites en poudre - on coule dans des moules, on place au frais pour au min 4 heures- Bon, les nôtres ne sont pas super beaux car la technique n'est quand même pas facile à maitriser coté esthétique, mais ils sont bons !! :o)

Pour le contenant, on trouve un joli papier à imprimer, comme par exemple celui ci, trouvé ici
Plein d'autres jolis papiers à imprimer gratuitement sur ce joli site ! 

Et on profite d'être sur ce chouette site pour imprimer un gabarit de jolie boite, trouvé ici, pour y mettre nos petites gourmandises ...

ca ferait un joli cadeau d'assiette, non ?

On place le tout dans une boite pâtisserie, 
une jolie carte, et voila !

4 commentaires:

  1. MIAM!! Merci pour les belles recettes...ça semble délicieux!Je vous souhaite de très belles fêtes et beaucoup d'amour...

    Je vous embrasse

    Manon

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  2. Que de belles et bonnes idées par ici !!!
    Je vous souhaite un très beau noël les filles
    De grooos bisous
    Françoise

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  3. C'est encore une fois de très belles idées ! Merci pour les recettes...
    Joyeuses fêtes de fin d'année !
    Bizoo

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